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Se non sei interessato a conoscere i cookie digitali, potresti essere interessato alla nostra migliore ricetta di biscotti con gocce di cioccolato. No, seriamente, queste sono bombe.
I MIGLIORI BISCOTTI CON GOCCE DI CIOCCOLATO DI SEMPRE:
- 2 tazze di farina (Usa la farina di pane per ottenere i migliori risultati)
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- .5 cucchiaino di sale
- 1 tazza di burro, sciolto all'80% (lasciare raffreddare per 5-10 minuti dopo lo scioglimento prima di aggiungere alla ricetta)
- .75 tazza di zucchero di canna, confezionato
- .66 tazza di zucchero
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia (questa è una linea guida non una regola, sentiti libero di mostrare completo disprezzo per la ricetta come scritta e aggiungi altro)
- 1 cucchiaino di aceto di sidro di mele (NON aggiungere altro di questo)
- 1 uovo grande 2 tazze di gocce di cioccolato (semi-dolce è meglio)
Sale marino grosso
- Preriscaldare il forno a 350. Foderare le teglie con carta forno
- In una ciotola media, mescolare farina, bicarbonato di sodio e sale. Accantonare.
- In una grande ciotola sbattere insieme il burro, gli zuccheri, la vaniglia e l'aceto fino a che liscio. Sbattere l'uovo fino a quando non si amalgamano.
- Mescolare la miscela secca nella miscela umida fino a quando non si amalgamano. Mescolare le patatine.
- Raccogli l'impasto dei biscotti in 2 cucchiai di palline. Lascia cadere circa 3 pollici di distanza sulla scheda dei biscotti.
- Cuocere per 8-10 minuti, fino a doratura ai bordi. Sfornate e cospargete immediatamente ogni biscotto con un po' di sale marino. Lascia raffreddare e divertiti!
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