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Se você não está interessado em saber sobre cookies digitais, talvez esteja interessado em nossa melhor receita de biscoito com gotas de chocolate. Não, sério, eles são incríveis.

OS MELHORES COOKIES DE GOTAS DE CHOCOLATE DE TODOS OS TEMPOS:

• 2 xícaras de farinha (use farinha de pão para melhores resultados)
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 xícara de manteiga, 80% derretida (deixe esfriar por 5-10 minutos após derreter antes de adicionar à receita)
• 3/4 de xícara de açúcar mascavo, compactado
• 2/3 de xícara de açúcar
• 2 colheres de chá de extrato de baunilha (isso é apenas uma orientação, sinta-se à vontade para desprezar completamente a receita conforme escrita e adicionar mais)
• 1 colher de chá de vinagre de maçã (NÃO adicione mais disso)
• 1 ovo grande

1. 2 xícaras de gotas de chocolate (meio-amargo é o melhor)
2. Sal marinho grosso
3. Pré-aqueça o forno a 350 graus. Forre assadeiras com papel manteiga.
4. Em uma tigela média, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal. Reserve.
5. Em uma tigela grande, bata a manteiga, os açúcares, a baunilha e o vinagre até obter uma mistura homogênea. Adicione o ovo apenas até incorporar.
6. Misture a mistura seca na mistura úmida apenas até incorporar. Adicione as gotas de chocolate.