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Si no está interesado en aprender sobre las galletas digitales, es posible que le interese nuestra mejor receta de galletas con chispas de chocolate. No, en serio, son bombas.

LAS MEJORES GALLETAS CON CHISPAS DE CHOCOLATE DE TODOS LOS TIEMPOS:

• 2 tazas de harina (use harina de pan para obtener mejores resultados)
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• .5 cucharaditas de sal
• 1 taza de mantequilla, 80% derretida (deje enfriar durante 5-10 minutos después de derretir antes de agregar a la receta)
• .75 taza de azúcar morena, empaquetada
• .66 taza de azúcar
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla (esta es una pauta, no una regla, siéntase libre de mostrar un completo desprecio por la receta tal como está escrita y agregar más)
• 1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana (NO agregue más de esto)
• 1 huevo grande 2 tazas de chispas de chocolate (semidulce es mejor)
  Sal marina gruesa

1. Precaliente el horno a 350. Cubra las bandejas para hornear con papel pergamino
2. En un tazón mediano, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Reservar.
3. En un tazón grande, bata la mantequilla, los azúcares, la vainilla y el vinagre hasta que quede suave. Batir el huevo hasta que se combinen.
4. Mezcle la mezcla seca con la mezcla húmeda hasta que se combinen. Agregue las papas fritas.
5. Coloque la masa para galletas en bolas de 2 cucharadas. Deje caer aproximadamente 3 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear galletas.
6. Hornee durante 8 a 10 minutos, hasta que se dore en los bordes. Retirar del horno e inmediatamente espolvorear cada galleta con un poco de sal marina. ¡Deja que se enfríe y disfruta!